L'Hotel María de Molina, situato nel cuore del centro storico di Ubeda, è un antico palazzo del XVI secolo di 3 piani. È stato ricostruito per l'occasione, sfruttando gli elementi originali che sono stati recuperati e mantenendo l'antica struttura dell'edificio, come il cortile centrale con colonne, la fontana al centro e la posizione della scala che porta ai 2 piani dove si trovano le camere. Si distingue soprattutto per la tranquillità dei dintorni e dell'hotel stesso. Disponiamo di diverse tipologie di camere, oltre a ristorante, caffetteria, Wi-Fi gratuito, parcheggio chiuso, piscina in estate.